牛肚怎么烧好吃?

储怡竹储怡竹优质答主+ 关注

准备材料 卤水牛肚、青红椒各一个,蒜头5粒,姜一小块,干豆豉(可不放)20克 辅料 蚝油1汤匙,生抽1汤匙,老抽少许,生粉小半勺,白糖一点点,花生油适量; 制作步骤 一、先将卤水牛肚切丝,青红椒切条状,生姜切片,蒜头拍扁备用 二、调制碗汁:把耗油、生抽、老抽和砂糖放到碗里拌匀调成一碗酱料备用; 三、将切好的牛肚丝装到盘子里放入准备好的姜片和大蒜 四、锅烧热下适量的花生油烧至六成熟时下入干豆豉炒香 五、再把调好的酱倒入锅里炒出香味 六、最后把青红辣椒和炒香的干豆豉一起倒进锅中翻炒至断生关火装盘即可

烹饪技巧 1.牛肚用盐水洗净后切成细丝,浸泡在淘米水中30分钟,然后再冲洗干净沥干水分待用; 2.煮猪肚的卤水中要加入适量的醋,这样可以有效地去除腥味; 3.牛肚煮熟后捞起浸入冷开水中冲凉,这样可以让其质地更加脆嫩,如果直接捞出淋上麻油拌食则会使之口感发硬; 4.凉拌牛肚的时候加些蒜泥、姜末效果更好,可以有效的去除牛肚的腥膻味,另外还可以起到增进食欲的作用。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!
怀孕第一个月会吐吗?

我第一胎怀得特别顺利,除了前两个月反应比较大之外,后面就没什么事儿了。当时我是从月经推迟4天的时候开始有反应的,也就是排卵期之后第四天开始恶心干呕,但是并不是很强烈,就是偶尔有点反胃的感觉而已,我当时还以为是自己吃多了呢!后来才确定是怀孕了。

蓟馨沛蓟馨沛
装修内阳台和外阳台哪个好?

外阳台比较好,外置式飘窗的缺点在于其抗风性能不如内置式,如果设计不合理的话,还易造成高空坠物等危险;在台风、暴雨来临时,窗台可能会被雨水打湿或有浸水的隐患;同时还要面临日晒雨淋的烦恼,而且维护保养也会比较麻烦些。

成章模成章模
上足球学校吗?

首先声明,我并非所谓“专业人士”或者“业内人” 我只是一个普通的中甲中乙俱乐部青训教练 2013年从一所知名高校毕业之后便进入现在的这个俱乐部的青训部门工作 在一线梯队工作了几年后,现在主要带二队 所以我所说的只代表我个人对于目前中国的青训现状的看法和观点 如果有不同意见或者建议欢迎大家讨论、

国屹国屹
如何区分前阳台和后阳台?

1. 所谓的前阳台,后阳台,主要是说,在建筑平面中,面向房间的阳台叫“外阳台”或者叫“前阳台”;而背对房间的阳台叫做“内阳台”或“后阳台"(图一)。

国屹国屹
景点如何吸引游客?

以我自己的经历来说吧,我是做旅游行业的,之前做过旅行社和OTA平台,虽然没怎么接触过景区的营销推广,但至少有些自己的想法和建议可以提供参考~ 首先我们来想一下一个问题——为什么会有很多人到一些有名的景点去游玩?或者说,这些景点为什么会出名呢?

国屹国屹